台湾の台北はグルメ天国。どこにいっても、美味しいものがいっぱいです。
台湾を訪れる人の多くは、「美味しいもの目当て」という人も多いのではないでしょうか。
なかでも特に日本人旅行者に人気なのが、美味しい本場・飲茶（ヤムチャ）と小籠包です。小籠包はやっぱり台北観光の目玉なので、絶対に押さえておきたいところ。さらに台北は小籠包のメッカで、星の数ほど小籠包の店があります。
そんな中で、どこを選べばいいのか？
日本語の「台湾のガイドブック」はたくさんありますが、なんと全てのガイドブックに掲載されている伝説の小籠包のお店があります。
それこそが、今回紹介する「鼎泰豊台北」なのです。
台北の「鼎泰豊」は世界一の小籠包を出す店
台北にある鼎泰豊（ディンタイフォン）は、「台北で一番美味しい小籠包を出す店」として有名な老舗の中華レストランです。
ヤムチャの本場である台北で一番美味しいということは、世界一美味しいということ。1993年には、ニューヨークタイムズで「世界の人気レストラン10店」に選ばれており、台北で最も有名なレストランでもあります。
ここの小籠包は、とっても薄皮で、中には旨味の強いジューシーな肉汁がたっぷり！みんなが大好きな最高レベルの小籠包です。
鼎泰豊はものすごく混雑する
現在鼎泰豊は、台北市内に６店舗あり、どこも超絶人気で混雑しています。
常に混んでいる上に、日本人には特に大人気のため、日本人が訪れるピークシーズンには3時間待ちなんてことも。
予約はできない
そして鼎泰豊は、まさかの予約ができないシステムになっていて、鼎泰豊の絶品小籠包が食べたい人はもれなく並ばなければいけません。
それはキツイ…。
日本人観光客が詰めかけるお盆シーズンは、暑すぎて地獄のようです。
しかし、実はツアーではなく個人で行く人限定になりますが、この混雑を避ける裏技があるので、今回はそれを紹介します。
鼎泰豊に、並ばないで入れる裏技
実は、予約はできないのですが、行列を抜いてかなり早く案内してもらえる裏技が、タビナカという現地オプショナルツアー会社の提供している「食事チケット（ミールクーポン）」を事前に購入しておくという方法。
↓
鼎泰豊（ディンタイフォン） 食事券
この食事チケットを持って行くと、めちゃくちゃ早く、優先的に案内してもらえます。
だいたい待ち時間が90〜110分だと、10〜15分くらいで案内されます。
チケット自体は、「早く案内してもらうため」のものではなく、ちゃんとしたミールクーポン。
一人2,700円くらいで、以下のメニューが含まれています。
チケットに含まれているメニュー
- 小籠包×5個
- 野菜と豚肉入り蒸し餃子×1個
- エビと豚肉入り蒸し餃子×1個
- 魚入り蒸し餃子×1個
- えびと豚肉入りシューマイ ×1個
- 季節の野菜炒め
- 玉子チャーハン
- 酸辣スープ
- あん入り小籠包×1個
※もちろん、テーブルに着いてから追加で注文することもできます。わたしたちが利用した時は、これ＋小籠包を追加で頼んで、さらに飲み物もマンゴージュースと烏龍茶を頼みました。
3,000円以下でこれって、お得すぎません？！
しかも行列も大部分回避できるので、もう鼎泰豊に行く人は全員買っておくしかないって感じです。（本当に。）
わたしは数年前までこのチケットの存在を知らなくて、ずっと100分待ちとかで待ってたのですが、初めてこのチケットを使ったところ、「110分待ち」の表示があるところ、15分で案内してもらえてめちゃくちゃびっくりしました。
ていうか、100分待ってた昔の自分、かわいそう…。。
というわけなので、鼎泰豊に行く予定の人は、ぜひこのチケットを用意していってください！！普通に料金もお得だし、貴重な台湾旅行で少しでも待ち時間を減らせたら儲けものです。
ちなみに、このチケットを使った人の口コミを見ていると、だいたいの人が10〜15分くらいで案内してもらえてるみたいです。
まさに魔法のチケット、、、！
鼎泰豊（ディンタイフォン） 食事券
ミールチケット購入の注意点
ちなみに、一人利用だと4,000円になってしまうので、できれば２人以上でミールチケットを買って行きましょう〜！
タビナカで購入→購入したチケット（メールで送られてくる）を事前にプリントアウトして持っていけばOKです。すでに台北にいる場合でも、ホテルに頼んでプリントアウトしてもらえば間に合います♪
使える店舗は台北の「本店」と「101支店」
このチケットが使えるのは、「信義本店」と「台北101支店」の２店舗のみです。
おすすめはやっぱり「本店」の方。
人は多いですが、そのぶんこのチケットの威力が発揮されます！！
以上、鼎泰豊で並ばずに小籠包を味わえる方法でした！この情報が、これから台北に行く人の役に立てば幸いです♪
